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荠菜豆渣饼

菜谱创建时间

创建时间:2013-05-25

61人看过

查看评论 0条

荠菜豆渣饼
  • 栏目:家常菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
荠菜豆渣饼的做法

荠菜豆渣饼的做法

主料: 荠菜 300g 鸡蛋 2个 面粉 100g
辅料: 水 适量 葱 适量 姜 适量
调料: 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 酱油 适量

荠菜豆渣饼的做法:

荠菜豆渣饼的做法图

1、挖回来的荠菜摘掉黄叶剪掉根,洗干净;

2、豆渣;

3、调味料五香粉、盐、鸡精、酱油;

荠菜豆渣饼的做法图

4、切好的葱花、姜末、枸杞备用;

5、把荠菜用刀切成细段;

6、豆渣里打入鸡蛋两个、面粉100g、葱姜碎、五香粉、盐、鸡精、酱油;

荠菜豆渣饼的做法图

7、搅拌至稀糊状即可,用筷子挑起可以很慢的滴下糊糊就可以了。

8、锅烧热放少许油沫匀,即可用勺子把荠菜面糊倒入锅中,小火烙至两面金黄即可;

9、吃的时候用刀切成三角形即可。

荠菜豆渣饼特色:

清香可口


来源:
tags:

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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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