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    美食天下菜谱

    酸菜蛋饼

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-05-22

    56人看过

    查看评论 0条

    酸菜蛋饼
    • 栏目：家常菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    酸菜蛋饼的做法

    酸菜蛋饼的做法

    主料： 鸡蛋 2个
    辅料： 面粉适量 熟酸菜适量 香葱
    调料： 食盐

    酸菜蛋饼的做法：

    酸菜蛋饼的做法图

    1、准备好材料。

    2、鸡蛋磕入碗中，加少许盐半匀。

    3、加入适量面粉，搅拌成无颗粒，中绸的蛋面糊。

    酸菜蛋饼的做法图

    4、香葱洗净切成末。

    5、不粘锅小火稍稍预热，刷上一层薄油，倒入一半蛋糊，转动锅铺平。

    6、待蛋饼表面开始凝固的时候，均匀的铺上酸菜。

    酸菜蛋饼的做法图

    7、撒上一层香葱末，然后用锅铲稍稍按压，把酸菜按进蛋饼里。

    8、卷起蛋饼，煎至熟透即可。

    酸菜蛋饼特色：

    咸香可口


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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