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荷兰豆炒虾仁

菜谱创建时间

创建时间:2013-05-22

78人看过

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荷兰豆炒虾仁
  • 栏目:家常菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
荷兰豆炒虾仁的做法

荷兰豆炒虾仁的做法

主料: 荷兰豆 100克 虾仁 100克
辅料: 黑木耳 适量 淀粉 适量
调料: 盐 1小勺 鸡精 1小勺 料酒 1小勺

荷兰豆炒虾仁的做法:

荷兰豆炒虾仁的做法图

1、准备好原料。

2、黑木耳提前泡发。

3、虾仁洗净,沥干水分,加盐,鸡精,料酒,淀粉抓匀腌制10分钟左右。

荷兰豆炒虾仁的做法图

4、荷兰豆撕去老筋,黑木耳洗净撕成小朵。

5、水烧开加点盐,黑木耳倒进焯烫十几秒捞出。

6、虾仁在低油温里面煸炒设十几秒捞先盛出。

荷兰豆炒虾仁的做法图

7、炒虾仁留下的油加热后煸炒荷兰豆。

8、变色加入黑木耳,虾仁。

9、翻炒几秒钟加盐,鸡精,几滴水一起翻炒均匀就可以。

荷兰豆炒虾仁特色:

鲜香可口,营养丰富


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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