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    美食天下菜谱

    红烧辫子鱼

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-05-20

    333人看过

    查看评论 0条

    红烧辫子鱼
    • 栏目：家常菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    红烧辫子鱼的做法

    红烧辫子鱼的做法

    主料： 辫子鱼 2条
    辅料： 葱 10g 姜 3g 蒜 10g
    调料： 酱油 10ml 醋 10ml 白酒 5ml 糖 10g 料酒 20ml 水 200ml 花生油 30m

    红烧辫子鱼的做法：

    红烧辫子鱼的做法图

    1、辫子鱼去鳞，内脏洗净。

    2、在鱼身两边各划几刀。

    3、倒上料酒腌制10分钟。

    红烧辫子鱼的做法图

    4、热锅下油，放入辫子鱼。

    5、两面煎一下。

    6、倒入白酒。

    红烧辫子鱼的做法图

    7、加葱姜蒜，酱油，糖，醋，水炒匀。

    8、大火烧开。

    9、盖盖小火焖10分钟，转大火收汁关火即可。

    红烧辫子鱼特色：

    咸鲜下饭


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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