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微波黑椒烤肉

菜谱创建时间

创建时间:2013-05-18

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微波黑椒烤肉
  • 栏目:家常菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
微波黑椒烤肉的做法

微波黑椒烤肉的做法

主料: 猪腿肉 450克
辅料: 素鸡 1个
调料: 生抽4 茶匙 黑胡椒粉 4 茶匙 辣椒粉2 茶匙 孜然粉2 茶匙

微波黑椒烤肉的做法:

微波黑椒烤肉的做法图

1、准备好猪腿肉和素鸡。

2、准备好生抽、黑胡椒粉、孜然粉、辣椒粉。

3、猪肉洗净,用叉子在瘦肉表面扎若干小孔,便于腌制时入味。

微波黑椒烤肉的做法图

4、素鸡洗净,切厚片备用。

5、猪肉和素鸡放入盆中;加入生抽。

6、加入黑胡椒粉,拌匀。

微波黑椒烤肉的做法图

7、猪肉在调料中充分揉匀。

8、 猪肉分成数小块,装入大碗中;用保鲜膜覆盖,送入冰箱冷藏腌制24小时。

9、烤盘中铺上锡纸;腌制好的素鸡放入烤盘。

微波黑椒烤肉的做法图

10、再把猪腿肉放在素鸡上。

11、用锡纸包好;放入微波炉;微波烧烤档,高火烤15分钟(每隔5分钟拿出来观察一下)。

12、取出烤盘,将猪肉翻一面,包好锡纸,再用烧烤档高火烤5分钟;打开锡纸,用微波烘烤档,烤制5分钟,至肉表面金黄。

微波黑椒烤肉特色:

咸香可口


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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