火腿双色鸡蛋饼的做法
主料: 面粉 35克 鸡蛋一枚 火腿肠片 6片
辅料: 生菜叶子2片
调料: 盐
火腿双色鸡蛋饼的做法:
1、火腿双色鸡蛋饼食材。
2、面粉加入水调成糊糊,鸡蛋加入一茶匙水和盐搅拌均匀。
3、平底锅用沾了油的纸巾把锅里擦一下,然后稍微热倒入面糊,转动勺成圆形的饼,盖上盖子焖一下,翻面两次饼熟了出锅备用。
4、锅内依然用纸巾擦擦一下锅,然后倒入鸡蛋液转动勺成圆形。
5、把那个面饼放入鸡蛋饼上。
6、在把火腿片放在面饼上面,稍微撒点葱花碎。
7、然在锅里卷成卷。
8、饼卷切成段。
9、盘子垫上生菜,装盘。
火腿双色鸡蛋饼特色:
咸香可口,外酥里嫩