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美食天下菜谱
创建时间:2013-05-16
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1、海带洗净切片,鱼头去尽鳃;黄豆泡发;生姜去皮。
2、锅里放油烧热。
3、放入鱼头,用中火煎。
4、一面煎好后再煎另一面。
5、煎至稍黄,注入清水煮开。
6、煮开后倒入瓦煲内,将海带、泡黄豆、生姜、一起放入。
7、加盖。
8、用小火煲50分钟后,将枸杞放入,调入盐,再煲10分钟。
鲜香可口,营养丰富
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