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美食天下菜谱
创建时间：2013-04-28
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1、将羊肝洗净，切成片，菠菜择去根、老叶，洗净备用。
2、锅中倒入清水烧沸，分别放入羊肝片、菠菜焯熟，捞出沥水，分别放入盘中。
3、锅内倒植物油烧热，放入羊肝片滑散，调入酱油、料酒、醋、盐炒至入味。
4、放入菠菜，加少许味精翻炒均匀即可。
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