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蒜蓉西蓝花

菜谱创建时间

创建时间:2013-04-27

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蒜蓉西蓝花
  • 栏目:家常菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
蒜蓉西蓝花的做法
推荐5工艺:炒口味:家常味难度:普通水平时间:10分钟以内西蓝花500克 蒜瓣25克调料水淀粉15克 味精2克香油 少许精盐5克植物油15克
蒜蓉西蓝花

  1、将西蓝花去根、洗净,掰成小朵;蒜瓣剥去外皮洗净,剁成蒜蓉。

  2、净锅置火上,加入清水和少许精盐烧沸,放入西蓝花焯烫一下,捞出沥干。

  3、坐锅点火,加入植物油烧至四成热,先下入蒜蓉炒出香味,再放入西蓝花翻炒几下。

  4、然后加入精盐、味精调好口味,快速翻炒均匀,用水淀粉勾芡,淋入香油,出锅装盘即可。 

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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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