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美食天下菜谱
创建时间：2013-04-27
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1、牛肉洗净，剁成大块，用沸水焯去血水，捞起晾凉后切条。
2、香芹择洗干净，切段。
3、水淀粉加酱油搅匀后与牛肉条调匀。
4、锅置火上，倒入食用油烧至七成热，放入牛肉条、香芹段;
5、炒至牛肉熟时放入红椒丝、食盐、胡椒粉、鸡精炒匀即可出锅。
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