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美食天下菜谱
创建时间：2013-04-26
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1、将西兰花放入淡盐水中浸泡，并清洗干净，掰成小朵装入碗中;
2、鲜虾挑除沙线，取虾仁装入盘中;
3、蒜瓣剥外皮，洗好，切末;
4、坐锅点火，加植物油烧热，爆香蒜末，放入生抽盛起;
5、把炒好的蒜末倒入西蓝花上面，备用;
6、蒸锅清洗干净，加适量水，烧至上汽，放入西兰花，开大火蒸5分钟即可。
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