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美食天下菜谱
创建时间:2013-03-30
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我们家过年必不可少的凉菜之一,主要是因为我自己超爱吃海蜇,而且在一大堆油腻食物中,这个菜总归是销路最好的。
做法:
1、海蜇和贡菜分别泡好,且成小段;
2、海蜇的调味是:细盐,味精,砂糖,白醋,少许蚝油,稍许生抽,麻油,葱花;
3、贡菜的调味是:酱油,麻油,豆瓣酱,稍许砂糖,稍许醋,红油,芝麻。
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