家常美味拌凉菜的做法
蔬菜生吃和熟吃互相搭配,对身体更有益处。如萝卜种类繁多,生吃以汁多辣味少者为好,但其属于凉性食物,阴虚体质者还是熟吃为宜。有些食物生吃或熟吃摄取的营养成分是不同的。比如,番茄中含有能降低患前列腺癌和肝癌风险的番茄红素,要想摄取就应该熟吃。但如果你想摄取维生素C,生吃的效果会更好,因为维生素C在烹调过程中易流失。
1、为了中午能吃的更多点,动手拌点凉菜带着吃,煮花生胡萝卜热水过的芹菜
2、少加一点盐拌一下就可以咯,还做个辣萝卜瓜和淹芹菜叶
3、强烈推荐这个,好吃死!黄瓜晒成干,用水泡下,加泰式甜辣酱跟生抽一拌~