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美食天下菜谱
创建时间：2013-03-24
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原料：鸡蛋、苦瓜、胡萝卜、盐、料酒、色拉油
1、苦瓜洗净去瓤，一定要把里面的瓤刮净，露出绿色的部分
2、苦瓜胡萝卜切碎，（想一点不苦，苦瓜胡萝卜的比例是1：2微苦是1：1）和鸡蛋、半汤匙油、盐、料酒搅拌均匀
3、锅预热后，直接倒入饼铛或者不粘锅煎熟
4、出锅喽
还要磨叽几句：
煎鸡蛋要用掉好多油，不知不觉就吃掉了好多脂肪，警惕啊！省油的好放法就是买个电饼铛，超级省油哦。看这个菜，俺只用了半汤匙的油啊。
博友如果觉得这个方法不错，就夸夸俺，俺八辈祖宗都会乐开花的，哈哈哈！
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做法：主料:青萝卜300克辅料:蒸鱼豉油1大勺
做法：主料:芹菜适量草菇适量调料:色拉油适量食
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