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    美食天下菜谱

    蒜茸丝瓜

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-03-21

    56人看过

    查看评论 0条

    蒜茸丝瓜
    • 栏目：家常菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    蒜茸丝瓜的做法

    主料：丝瓜 1斤   大蒜(白皮) 15克
    辅料：鸡粉 3克   芡粉 3克
    调料：花生油 10克
    制作方法：
    1.丝瓜刮皮洗净,蒜子剥皮待用。
    2.将丝瓜切成长方块，蒜子剁成小颗粒状。
    3.将油烧热，先放蒜茸，再下丝瓜，以猛火快炒, 加入鸡粉和水, 轻轻炒匀,最后用生粉勾芡上碟。 
    小贴士：
    鸡粉含有更多鸡肉,拥有更加圆润醇厚的口感，尤其适合炒蔬菜，使美味悄然入味，提升蔬菜的田园清甜。 


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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