苏子叶卷蒜瓣的做法
主料:苏子叶150克,蒜瓣200克配料:盐2克,味精2克,酱油5克,糖3克,香油3克
健康美食--苏子叶卷蒜瓣的简单做法,苏子叶卷蒜瓣营养丰富,菜色鲜艳,引人食欲,适合全家人食用。小编现在就来告诉您如何做苏子叶卷蒜瓣的详细教程。
苏子叶卷蒜瓣的做法:
1、苏子叶、蒜瓣用凉开水冲洗后,沥干水分。
2、将苏子叶、蒜瓣在糖盐水中泡24小时,中途换3次水,取出后沥干水分。
3、把蒜瓣一个一个地卷在苏子叶中,食用时蘸调匀的调味料即可。
健康美食小编提示您:
1、做这道苏子叶卷蒜瓣需要提前24小时准备。这样可以让苏子叶和蒜瓣很好的浸泡。
2、多吃大蒜对身体有好处,大蒜可抗癌、大蒜可杀菌、大蒜可以降血糖防治心脑疾病。