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美食天下菜谱
创建时间：2012-12-30
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材料：鸡脯肉400克，鲜笋150克，火腿100克。
调料：胡椒粉、干生粉、精盐、味精各适量。
详细做法：
1. 将火腿、鲜笋切成片。
2. 将鸡脯肉洗净，切成大片，蘸上干生粉。
3. 锅内加入适量清水煮沸，下入鸡片煮至端生，捞出切成小片待用。
4. 锅内加入鲜汤，加入精盐、胡椒粉，下入火腿、笋片，加入鸡片，放入味精调匀即可。
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