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美食天下菜谱
创建时间:2012-12-30
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材料:鸭腰12各,水发口蘑100克。
调料:冬笋、熟火腿、豌豆、猪油、酱油、精盐、水淀粉、味精、绍酒、白糖、鸡汤各适量。
详细做法:
1. 水发口蘑切成厚片;冬笋、火腿切片、将鸭腰煮熟,剥去外皮,切成两半,放入开水中烫一下捞出。
2. 锅放入猪油,油烧热时用酱油爆锅,添鸡汤,加精盐、绍酒、白糖,再放入鸭腰、口蘑、冬笋、火腿、豌豆,烧开后用小火煨3分钟,放入味精,用水淀粉勾芡,加明油颠翻即成。
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做法:主料:口蘑150克豌豆(鲜)150克辅料
做法:主料:青萝卜300克辅料:蒸鱼豉油1大勺
做法:主料:芹菜适量草菇适量调料:色拉油适量食
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