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美食天下菜谱
创建时间：2012-12-30
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材料：木耳、黄花菜各20克，鸡蛋120克，豆腐350克。
调料：精盐、葱末、植物油各适量。
详细做法：
1. 将木耳、黄花菜用水发货，木耳洗净，撕成小块；豆腐切丁；将鸡蛋磕入碗中，搅匀备用。
2. 在锅中加适量植物油烧热，倒入鸡蛋液，炒散盛出备用。
3. 在锅内留适量底油烧热，投入葱末爆香，在依次放入黄花菜、木耳、豆腐丁、鸡蛋翻炒，调入精盐，炒熟即成。
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