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美丽厨娘- 萝卜培根饼 

菜谱创建时间

创建时间:2012-08-31

3379人看过

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美丽厨娘- 萝卜培根饼 
  • 栏目:家常菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
美丽厨娘- 萝卜培根饼 的做法
用料:白萝卜半根 培根4片 鸡蛋2个 面粉3大勺调料:葱末 盐少许 黑胡椒碎少许美丽厨娘- 萝卜培根饼 做法:
  • 1、白萝卜擦丝。
    2、培根片切成细丝。
    3、将培根放入剪过中煎炒,煎锅里不用放油,培根本身会出很多的油。这些油不要倒掉,直接放到萝卜丝里待会儿调面糊用,有点油在里面做出来的饼会更好吃,其实偶尔吃点大油挺好的,可以预防老年痴呆。
    4、将煎好的培根倒入萝卜丝里,再放入其它的所有原料。
    5、然后放一点水调成比较稠的面糊糊。
    6、在煎锅里面放一点点油,倒入面糊用铲子铺平,中火煎。
    7、一面煎熟后翻面煎另一面。两面都成焦黄色后便可出锅,切成自己喜欢的形状即可享用了。

    小贴士:*如果你想享受美味,煎培根的油就不要浪费全部倒入面糊中,这样会很好吃。如果你正在考虑瘦身,可以篦掉多余的油脂只取培根丝。如果你已经在瘦身了,可以考虑不放培根只用白萝卜做这个饼。哪句话怎么说来着鱼和熊掌不能兼得。

    *为了更加美味我用陈醋和老干妈辣酱调了一碟调料汁,蘸饼吃不错!


  • 来源:
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    评论专区……

    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了!!

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