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胡萝卜荸荠鱼头汤

菜谱创建时间

创建时间:2012-07-30

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胡萝卜荸荠鱼头汤
  • 栏目:家常菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
胡萝卜荸荠鱼头汤的做法

学生考前汤谱:胡萝卜荸荠鱼头汤

材料:胡萝卜100克,荸荠50克,鳙鱼头350克,生姜2片,花生油3克,盐3克。

做法:(1)胡萝卜洗后切片。

 (2)荸荠去皮洗净。

 (3)鳙鱼头去腮洗净。烧镬下花生油、生姜片,将鳙鱼头两面煎至金黄色,加入清水800克, 滚至鱼汤呈乳白色,加入胡萝卜、荸荠,慢火煲30分钟,加盐调味即可。

效果:安神醒脑,消除疲劳。用于学习疲劳,考试紧张引起的神疲倦怠,胃口欠佳,头胀头晕,视力下降,口干口渴者。

胡萝卜荸荠鱼头汤


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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