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腊肉南瓜盅

菜谱创建时间

创建时间:2012-07-30

1809人看过

查看评论 0条

腊肉南瓜盅
  • 栏目:家常菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
腊肉南瓜盅的做法

腊肉南瓜盅

原料:南瓜1个、米饭1碗、腊肉一块、腊肠(香肠)1根、

腊肉南瓜盅

腊肉南瓜盅做法

1、南瓜去掉头尾的蒂部,挖去内部的籽,刻成自己喜欢的样子(外貌协会的你就捯饬吧,想想万圣节!!!)

2、腊肠、腊肉清洗干净,切成片状备用

腊肉南瓜盅的做法

3、将米饭填满南瓜盅,上面铺上腊肠、腊肉

腊肉南瓜盅做法

4、盖保鲜膜,放蒸锅里大火30分钟至南瓜熟烂

腊肉南瓜盅

小贴士:

1、这是一个解决剩米饭很好的方法,当然也可以换成紫米、糯米、八宝米等

2、腊肉、腊肠可以用香肠代替,不吃肉的童鞋用面筋、豆腐也可以

3、盖保鲜膜可以防止蒸的时候进入太多水汽,影响米饭清爽口感

腊肉的香、油都融入米饭中,家里有剩饭不再难解决

剩米饭的华丽变身,南瓜的华丽变身,两好凑一好,卖相十足的一道宴客菜

腊肉南瓜盅

灰常好吃,强烈推荐

腊肉南瓜盅

南瓜的功效与作用

南瓜营养相当丰富。南瓜含瓜氨酸、精氨酸、天门冬素、胡芦巴碱、胡萝卜素、脂肪、糖、甘露醇、维生素B、C等对人体有益的物质。功能:气味甘、温,无毒,具有“补中益气”的功能,还有消炎止痛,解毒的作用。现代医学证明,南瓜可有效地预防、治疗糖尿病、高血压以及肝..[更多]


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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