腊肉南瓜盅的做法
腊肉南瓜盅
原料:南瓜1个、米饭1碗、腊肉一块、腊肠(香肠)1根、
腊肉南瓜盅做法
1、南瓜去掉头尾的蒂部,挖去内部的籽,刻成自己喜欢的样子(外貌协会的你就捯饬吧,想想万圣节!!!)
2、腊肠、腊肉清洗干净,切成片状备用
3、将米饭填满南瓜盅,上面铺上腊肠、腊肉
4、盖保鲜膜,放蒸锅里大火30分钟至南瓜熟烂
小贴士:
1、这是一个解决剩米饭很好的方法,当然也可以换成紫米、糯米、八宝米等
2、腊肉、腊肠可以用香肠代替,不吃肉的童鞋用面筋、豆腐也可以
3、盖保鲜膜可以防止蒸的时候进入太多水汽,影响米饭清爽口感
腊肉的香、油都融入米饭中,家里有剩饭不再难解决
剩米饭的华丽变身,南瓜的华丽变身,两好凑一好,卖相十足的一道宴客菜
灰常好吃,强烈推荐
南瓜的功效与作用
南瓜营养相当丰富。南瓜含瓜氨酸、精氨酸、天门冬素、胡芦巴碱、胡萝卜素、脂肪、糖、甘露醇、维生素B、C等对人体有益的物质。功能:气味甘、温,无毒,具有“补中益气”的功能,还有消炎止痛,解毒的作用。现代医学证明,南瓜可有效地预防、治疗糖尿病、高血压以及肝..[更多]