腊肉糯米饭的做法
菜系及功效:家常菜谱
腊肉糯米饭原料:糯米250克,腊肉100克,冬笋、榨菜各50克,葱花、香油各适量。
腊肉糯米饭的做法:
1)将糯米用清水浸泡2小时,腊肉、冬笋切片,榨菜切丁。
2)以上原料放入电饭煲中,加水、香油拌匀煮熟,撒入葱花即可。
糯米的营养价值
糯米,又称元米、江米。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素凤、维生素比多量淀粉等成分,可煮粥、酿酒,常食之对人体有滋补作用。 糯米有补中益气、养胃健脾、固表止汗、止泻、安胎、解毒疗疮等功效。可用干虚寒性胃痛、胃及十二指肠溃疡、糖尿病消渴多..[更多]