章鱼小丸子的做法
在家体验玩转一根竹签可以做出媲美专卖店的章鱼小丸子
章鱼小丸子
材料:章鱼,紫甘蓝,绿紫苏,奶酪,水,章鱼小丸子专用面粉一袋,鸡蛋,青海苔,蛋黄酱,木鱼花,红生姜。
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章鱼小丸子的做法
1,将章鱼切成适当的小块儿。
2,将奶酪,紫甘蓝切成丁儿。
![章鱼小丸子](http://img.chiheba.com/2012/0730/122315\20120730122315519.jpg)
3,将章鱼小丸子的专用材料,鸡蛋和水加在一起搅拌均匀。
4,将铁板加热后,用刷子将其表面刷上油。
![章鱼小丸子](http://img.chiheba.com/2012/0730/122315\201207301223160.jpg)
5,然后将3的材料用勺子盛好均匀撒到铁板上。
6,等温度稍微热起来后加入紫甘蓝,奶酪,章鱼,绿紫苏等材料。
![章鱼小丸子](http://img.chiheba.com/2012/0730/122315\20120730122316660.jpg)
7,等表面稍微有点上色后再用一根竹签转起来就成了小丸子。
![章鱼小丸子](http://img.chiheba.com/2012/0730/122315\20120730122317276.jpg)