芦笋肉卷的做法
有次在吃西餐的时候,吃到一份配菜,口感软脆,朋友说是芦笋,平时我还真是很少吃这个菜呢,但是那次以后,我就开始留意市场上有没卖芦笋。
在市场上看到了有卖芦笋,原来躲在一个角落里,而且价格还老贵呢!一斤都要十几块。
在贝太厨房杂志上看到这款芦笋的做法,那一个馋啊!
立马又冲去买了些芦笋,用嫩嫩的尾部来做了个芦笋肉卷,
芦笋和肉的结合,清新而爽口,非常适合夏天的胃口!
一口咬下去,都分不清到底是肉还是笋了!
几根根本不够分啊!
一下就抢光了!
本来咱还想小资点嘛,本来西餐类的就是少少的美味,让你大大的回味嘛!
老些的根部也不要浪费,削了皮,炒来吃,味道也超美味!
世界十大名菜的小资吃法---芦笋肉卷
材料:
芦笋------6根
里脊肉----100克
鸡蛋------1个
盐--------1小匙
生抽------1小匙
生粉------1小匙