黄瓜木耳汤的做法
菜系及功效：家常菜谱
黄瓜木耳汤原料：黄瓜150克，色拉油10克，干木耳、酱油各5克，精盐3克，味精1克。
黄瓜木耳汤的做法：
(1)黄瓜削去外皮，切成片；木耳用温水泡发后，摘去硬洗净。
(2)在锅中放油烧热，放入木耳略炒，加入清水700克和酱油烧开，然后倒入黄瓜片，当黄瓜煮熟时，加入精盐、味精、麻油调好味即可。
黄瓜木耳汤特点：味美爽口。
黄瓜的营养价值
黄瓜，又名王瓜、胡瓜。黄瓜富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、维生素B2、维生素c、维生素E及烟酸等营养素。..[更多]