叉烧排骨的做法
简单几步做出诱人美味菜---叉烧排骨
我家儿子们还是很喜欢吃肉肉的,尤其喜欢啃排骨,嘿嘿,这点可能是遗传了我的饮食,喜欢啃些带骨头的肉,就算是带刺的小鱼,他们也能轻松应付,可以一边吃一边把刺给吐出来,这点连他们爸爸都做不到,遗传的力量就是大呀!
这道诱人的叉烧排骨,用料很简单,就是排骨加叉烧酱,只是腌制的时间有点长,不过可以今晚买的排骨,腌到明晚再做也是没问题的,这样下班回来十几分钟就可以吃上了。而且制作过程也很简单,几步就搞掂,谗了就试试吧!
叉烧排骨
材料:排骨-------------300克
李锦记叉烧酱-----3大匙
植物油-----------1大匙
清水-------------小半碗
配料:
油菜-------------300克
植物油-----------1大匙
食盐-------------1小匙
叉烧排骨的做法
1、将排骨冲洗干净,沥干水份。
2、将排骨装入保鲜盒中,加入叉烧酱。
3、用手将排骨和酱料抓拌均匀。
4、盖上保鲜盒的盖子,放冰箱冷藏3个小时以上。
5、炒锅内倒入植物油,放入腌好的排骨及酱汁,倒入清水,加盖小火焖10分钟左右。
6、油菜洗净,锅内水烧开,加入1大匙香油、1小匙盐,把油菜放下去烫熟捞出沥干水份备用。