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    首页 菜谱大全 家常菜 生炒笋尖
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    美食天下菜谱

    生炒笋尖

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-07-30

    2290人看过

    查看评论 0条

    生炒笋尖
    • 栏目：家常菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    生炒笋尖的做法
    菜系及功效：家常菜谱

    生炒笋尖原料：笋尖250克，味精1．5克，葱5克，精盐2克，花椒2支.姜2克，植物油35克。

     生炒笋尖的做法：

    (1)在笋尖上用刀剖开，葱切成段，姜切成片。

    (2)将炒锅上火，放入底油，将花椒放入，待花椒炸成紫色时，将笋尖放进煸炒，并加入葱、姜，待叶色变嫩绿时，加入盐、味精，翻炒几下即可装盘。

    生炒笋尖特点：色泽嫩绿，口感清脆。

    食笋者也要注意不可食之过量，特别是患有胃炎、腹泻消化不良等症的人应慎食。生炒笋尖菜系


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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