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红烧青鱼段

菜谱创建时间

创建时间:2012-05-19

10306人看过

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红烧青鱼段
红烧青鱼段的主料:
青鱼

青鱼适量

剁椒酱

剁椒酱适量

红烧青鱼段的辅料:
大葱

大葱适量

生姜

生姜适量

红烧青鱼段的调料:
植物油

植物油 适量

酱油

酱油 适量

料酒

料酒 适量

白糖

白糖 适量

味精

味精 适量

红烧青鱼段的做法

 

主料:
青鱼块,剁椒一些
辅料:
葱段,姜末
调料:
油、酱油、料酒、糖、味精

步骤1:锅置旺火上烧热,放少量油,油热下青鱼块稍煎。

步骤2:加葱段,姜末、酱油、料酒糖稍烧一会。

步骤3:加沸水一勺,加点剁椒转小火将鱼烧。

步骤4:用旺火收浓汤汁,撒上葱段,加入味精即可了。

 


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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