松子青酱意大利面的做法
松子青酱意大利面的制作材料：意大利面80克、熟松子仁(去壳)20克、菠菜80克、蒜2瓣、辣椒粉、罗勒1/2TSP、盐
松子青酱意大利面的制作过程
1、菠菜洗好，蒜剁碎，剥好的松子仁；
2、菠菜打磨碎，加入蒜泥和辣椒粉；
3、锅中放油，入松子仁，小火炸至略带金黄；
4、将油和松子一起倒入菠菜碎中；
5、再加入适量的盐，拌均匀；
6、意大利面加适量量煮10分钟左右，捞起放入菠菜碎中，拌均匀就可以了。
松子青酱意大利面的制作小贴士：
1、搅拌机如果比较小，菠菜如果不好打碎，可以把菠菜切小块，再放进去就很好搅拌了；
2、松子仁用油炸一下，金黄色，同时有香味炸出，就可以了；
3、这款意面里没有用到其他油，所以炸松子仁的油正好倒入意面中。因此，炸松子仁的油一定要适量，不能过多了。