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美食天下菜谱
创建时间：2012-12-19
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酸奶西瓜凉糕
原料：
西瓜400g、酸奶300ml、鱼胶粉15g（西瓜如果不够甜，可以加点糖）。
做法：
1、西瓜去皮去籽留果肉；
2、将西瓜打成汁；
3、鱼胶粉加热水吗，放入微波炉加热融化；
4、鱼胶粉溶液浇入西瓜汁中拌匀，装入模具，放入冰箱冷藏至凝固；
5、酸奶也加鱼胶粉溶液拌匀；
6、将酸奶浇入模具中，再入冰箱冷藏凝固后，脱模即可。
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