茶茶的创意早餐—芬芳的做法
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面粉
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半碗
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鸡蛋
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1个
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果子
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若干
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土豆
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半个
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莲花白
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几片
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黄瓜
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1小段
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腰果
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若干
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酸奶
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1碗
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美禄粉
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若干
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小葱
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1根
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面粉分次加水，顺一个方向慢慢搅拌成可流动面糊。
面糊里加盐、五香粉，搅拌均匀。
平底锅抹油，舀一勺面糊进去，晃匀，小火煎。摊薄些，面糊适量。
等面糊凝固，打鸡蛋上去，拿勺子抹平，撒上葱花，继续小火煎。
正面凝固后，翻面煎下。
分别炒土豆丝，凉拌花白丝。
煎饼上放上果子，土豆丝，花白丝，裹起来，切两半。
削一段黄瓜皮，切几片黄瓜片装饰。
酸奶上筛美禄粉。
摆盘。