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    首页 菜谱大全 水汆肉丸
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    水汆肉丸

    菜谱创建时间

    创建时间：2018-04-14

    508人看过

    查看评论 0条

    水汆肉丸
    • 栏目：菜谱大全 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    水汆肉丸的做法
    猪肉
    胡萝卜
    山药
    芹菜
    姜
    蒜
    料酒
    生抽
    五香粉
    麻油
    盐
    装饰杯(白萝卜，胡萝卜，黄瓜)

    猪肉洗净剁成肉糜,放姜末,料酒,生抽,适量盐,麻油,五香粉,顺时针搅拌待用

    水汆肉丸(创意系列)的做法 步骤1

    芹菜去根留叶洗净剁碎,加入肉糜,放少量盐搅拌均匀

    水汆肉丸(创意系列)的做法 步骤2

    山药去皮洗净剁碎,胡萝卜洗净剁碎,加入肉糜,少许盐搅拌均匀

    水汆肉丸(创意系列)的做法 步骤3

    锅内加水烧微热转小火,使用半圆形调羹取适量馅料入水中,或其它方法将肉馅团成球状即可

    水汆肉丸(创意系列)的做法 步骤4

    当肉丸全部浮起捞出装盘

    水汆肉丸(创意系列)的做法 步骤5

    起油锅,入蒜末煸香,浇在肉丸上即可,装饰一下,好吃又好看

    水汆肉丸(创意系列)的做法 步骤6

    装饰杯材料,白萝卜,胡萝卜,黄瓜

    水汆肉丸(创意系列)的做法 步骤7


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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