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美食天下菜谱
创建时间:2018-04-13
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把鸡蛋打入碗中,加少许盐、等量清水,用筷子搅拌打散,直至蛋白蛋清完全混合。
蛋液过筛后,倒入蒸碗。
蒸碗覆上保鲜膜,放入蒸箱,100度15分钟即可。
按图将火腿切成扇形、椭圆形,海苔剪成两大两小的圆形和一个弯弯条。然后将整理好的火腿片和海苔摆成小猪的形状,放在鸡蛋羹上面即可
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