爱心蔬菜蛋饼的做法
主料：南瓜50克
辅料：土豆1个 豌豆（煮）50克 鸡蛋3颗 胡萝卜1根 菠菜1把 豌豆苗1把
调料：奶酪1片 橄榄油适量
爱心蔬菜蛋饼的做法
1.先将新鲜豌豆剥出，土豆切丝，日本南瓜要连皮切丝（皮的营养更为丰富），鸡蛋敲散
2.将豌豆在水中煮熟
3.平底锅入少量橄榄油，将南瓜丝，土豆丝放入炒熟，加少许盐调味
4.将打散的鸡蛋淋入土豆和南瓜中
5.此时开着中火，不要开大火，以免下面的蛋液太焦。慢慢的烘熟
6.鸡蛋饼外圈慢慢熟后，用锅铲推一下，防止粘锅
7.均匀撒入煮熟的豌豆
8.再撒入切成丝的奶酪
9.继续开小火，看到奶酪丝慢慢融化即可关火。用模具按出你想要的形状即可