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    首页 菜谱大全 草菇炒笋尖
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    美食天下菜谱

    草菇炒笋尖

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-03-21

    97人看过

    查看评论 0条

    草菇炒笋尖
    • 栏目：菜谱大全 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    草菇炒笋尖的做法

     

    原料： 鲜草菇250克，嫩笋尖100克，胡萝卜50克，生姜3克，葱5克
    调味料： 精盐6克，白糖3克，绍酒5克，湿生粉5克，植物油15克

    制作过程：
    1、嫩笋、胡萝卜去皮切片，草菇根部刻十字形刀花洗净，生姜切片，葱切段。
    2、锅中加水烧开，放入笋片煮透，烧锅下油，放入姜，葱爆香，加入清水烧开，放入草茹滚煨片刻。
    3、烧锅下油，下姜片，胡萝卜片爆香，放入笋片，草菇，攒入绍酒，调入精盐、味精、白糖炒匀，用湿生粉勾芡，下葱段，即成。


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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