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苹果煎蛋饼

菜谱创建时间

创建时间:2014-03-17

92人看过

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苹果煎蛋饼
  • 栏目:菜谱大全 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
苹果煎蛋饼的做法

苹果煎蛋饼的制作材料:

主料:苹果400克,鸡蛋350克

调料:小麦面粉30克,全脂牛奶粉30克,色拉油50克,白砂糖50克,奶油50克

苹果煎蛋饼的特色:

果味浓郁,清香爽口。

教您苹果煎蛋饼怎么做,如何做苹果煎蛋饼才好吃

1.鸡蛋打散,加入50克水、面粉、奶粉和15克白糖拌匀;把苹果皮、籽去掉,切成指甲大小的薄片。
2.煎锅中放油烧热,把蛋浆分成8份,分别放在锅中摊成圆饼,两面分别煎至淡黄色,制成鸡蛋饼。
3.锅放在火上,放入奶油、白糖、苹果片,略炒片刻,制成苹果馅。
4.苹果馅也分成8份,趁热放在鸡蛋饼上,包好即可。


小帖士-食物相克:
苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘。
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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