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青椒炒丝瓜

菜谱创建时间

创建时间:2014-03-13

57人看过

查看评论 0条

青椒炒丝瓜
  • 栏目:菜谱大全 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
青椒炒丝瓜的做法

青椒炒丝瓜的制作材料:

主料:青椒150克,丝瓜150克
调料:植物油20克,白砂糖4克,淀粉(玉米)5克,胡椒粉2克,盐3克,味精1克,大葱5克,姜2克,大蒜(白皮)3克

教您青椒炒丝瓜怎么做,如何做青椒炒丝瓜才好吃

1. 将青椒去蒂、籽洗净,切成细丝;
2. 丝瓜去皮洗净,切成细条;
3. 姜蒜切片,葱切短段;
4. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉;
5. 炒锅注油烧热,下入青椒丝炒至五成热盛出;
6. 炒锅注油烧热,下入丝瓜煸炒,放入青椒丝、姜蒜片、葱段、少许水翻炒,加精盐、胡椒粉、白糖炒入味,用水淀粉勾芡,撒入味精即可。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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