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快手冰镇泡菜

菜谱创建时间

创建时间:2014-03-11

76人看过

查看评论 0条

快手冰镇泡菜
  • 栏目:菜谱大全 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
快手冰镇泡菜的做法


用料 :

樱桃萝卜 一把 、黄瓜 一根
卷心菜 三片叶 、红彩椒 一个
白醋 100ml、 白糖 30g
盐 一勺5ml 、香叶 两片
花椒 十粒

做法 :

1、蔬菜洗净,樱桃萝卜和黄瓜切片,卷心菜撕小块,红椒切块
2、加入100ml白醋,30g白糖,一勺盐,两片香叶,几粒花椒
3、用手压一压泡菜,如果液体没有没过泡菜继续加凉白开水没过
4、密封好放入冰箱冷藏3个小时以上就可以吃了

小贴士:

1.我做的分量大约连水带菜是一升
2.可以冷藏一个星期,随吃随取
3.喜欢吃辣可以放两个朝天椒进去
4.其他例如胡萝卜,心里美萝卜,都可以泡


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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