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美食天下菜谱
创建时间：2014-03-08
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用料 ：鸡腿 1个牛油果 1个番茄 1个芝麻菜 少许（可选）盐 料酒 胡椒粉 橄榄油 熟芝麻 黑胡椒颗粒 蚝油
做法 ：1. 鸡腿去骨去皮切成均匀的小块，用盐、料酒、胡椒粉和蚝油腌制30分钟 2. 牛油果去壳去核，改刀成块状；番茄用清水浸泡半小时，洗净后改刀成块；芝麻菜（可选）取叶片洗净待用 3. 炒锅烧热加入油，油不要太多，能将锅底润开即可，将腌制好的鸡肉下油锅煸炒至熟，出锅后稍凉，加入牛油果和番茄，洒上熟芝麻、黑胡椒颗粒和1勺橄榄油拌匀便可
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