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    首页 菜谱大全 红枣核桃虾仁
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    红枣核桃虾仁

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-03-07

    44人看过

    查看评论 0条

    红枣核桃虾仁
    • 栏目：菜谱大全 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    红枣核桃虾仁的做法



    用料 :

    红枣 6个 核桃 1碗
    大虾仁 半斤 玉米淀粉 一大匙
    糖 白胡椒粉
    盐

    做法 :

    1.把红枣用米酒水泡过备用，这样红枣才会更柔软
    2.虾仁去掉肠泥，撒入盐，加入蛋清和淀粉拌匀倒入开水中，关火用余温煮熟即可
    3.炒糖色，再下入核桃、枣、虾仁翻炒均匀即可

    小贴士:

    1、红枣用米酒水泡一下这样就会更柔软
    2、虾仁下锅后余温煮熟这样虾肉更细嫩


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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