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木耳炒蛋

菜谱创建时间

创建时间:2014-03-06

47人看过

查看评论 0条

木耳炒蛋
  • 栏目:菜谱大全 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
木耳炒蛋的做法



用料 :

木耳 鸡蛋 适量
培根 适量生抽酱油 少许
盐 少许

做法:  

1. 先是把鸡蛋加入少许生抽酱油和盐打散备用。我总觉得了加了甜面酱或者酱油的炒蛋会更香。然后把培根碎下锅炒香、炒出油,再下木耳翻炒,也同样加少许酱油和盐让木耳入味,即先盛出备用。最后炒蛋,在锅里倒少许油加热后,倒蛋液摊炒下成蛋碎,放入事先炒好的木耳培根混合下就可以

小贴士:

打蛋液时就加好酱油和盐,炒木耳时就要调味,而不是放在一起才加调料,以免每种食材的咸淡不合适


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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