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美食天下菜谱
创建时间：2014-03-05
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用料 :羊肉 洋葱 胡萝卜 姜片 蒜片 油 盐 生抽 细砂糖 孜然粉 葱花
做法 :1.洋葱洗净，切块；2.胡萝卜去皮，切成片；3.羊肉事先解冻后切成条，用盐，生抽和一点糖腌渍20分钟以上入味，然后下底油，下羊肉煎香两面；4.下姜片和蒜片一起爆香；5.加入洋葱和胡萝卜炒匀，熟后加少许盐调味；6.加入孜然粉和白芝麻炒匀；最后撒入大把的葱花。
小贴士:最后盐要少放些，因为肉有盐了，只是蔬菜没有盐，加一点就可以了！喜欢辣的加点辣椒更爽啊！
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