咖喱鸡丁意粉的做法
【主料】:咖喱块 鸡腿(也可以用鸡胸肉) 意粉
【配料】:青椒 胡萝卜 洋葱 土豆
【调料】:盐
做法:
1.鸡腿去骨去皮
2.随后切成小丁
3.青椒、胡萝卜、洋葱、土豆切小丁备用
4.蒜头切沫
5.烧开一锅水,水滚后放一点盐,将意粉放进去煮熟后捞出
6.另起一锅,锅里放适量油
7.烧至油温6、7层熟后放蒜蓉爆香
8.随后放入鸡丁翻炒
9.炒至鸡丁变色后放入所有的蔬菜丁
10.随后放入一碗水,水滚后放咖喱块
11.开最小火,用锅铲慢慢搅拌至咖喱块完全融化
12.倒入煮好的意粉,拌匀即可