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美食天下菜谱
创建时间:2014-03-03
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主料:南极虾 芒果 荔枝 圣女果 芦笋 辅料:盐 柠檬汁 芥末酱 白葡萄酒
创意鲜虾水果拌的做法步骤:1. 南极虾洗净去头,芒果去皮切块,荔枝去皮去核,圣女果切半,芦笋切寸断2. 做开水,水开后,放入南极虾,烹入白葡萄酒,水再后后关火,再焖十分钟后将虾取出,等凉了以后,淋入柠檬汁和适量盐放入冰箱冷藏3. 芦笋焯水后,与各种水果混合在一起,也入冰箱冷藏4. 吃时取出,将虾和水果拌均,随芥末酱一同上桌。
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