枫糖南瓜羹的做法
主料：南瓜250克
辅料：芹菜50克 胡萝卜50克
调料：食盐1克 淡奶油50毫升 枫糖浆20毫升 植物油10毫升
枫糖南瓜羹的做法
1.南瓜切片，芹菜和胡萝卜切丁备用
2.南瓜放入锅中，加水量微微没过南瓜即可，水不要太多
3.南瓜用水煮软后，用筷子顺着一个方向搅拌成泥
4.此时炒锅放入少量植物油，略炒芹菜丁和胡萝卜丁，加盐调味
5.把炒好的蔬菜丁和南瓜泥混合，略煮至开后起锅冷却至室温，或者不那么烫手为宜
6.把南瓜蔬菜泥倒入搅拌桶，放入淡奶油一起搅拌细滑，吃之前淋上枫糖即可食用