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彩色小馒头

菜谱创建时间

创建时间:2014-02-27

239人看过

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彩色小馒头
  • 栏目:菜谱大全 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
彩色小馒头的做法

用料:面粉适量,南瓜适量,黑芝麻适,量酵母适量



做法:

1.  备料。

2.  黑芝麻磨成粉。

3.  南瓜蒸熟打成泥。

4.  菠菜打成泥。

5.  酵母用温水化开。

6.  菠菜泥和面加酵母合成面团。

7.  黑芝麻和面加酵母合成面团。

8.  南瓜和面加酵母合成面团。

9.  温暖处发酵至两倍大。

10.  团成小馒头上锅蒸10分钟即可。



彩色小馒头做法小贴士

*发酵的时候要盖上湿布或者保鲜膜,不然皮会干裂,我就犯了这个错误了。

*发酵好的面团团成小馒头之后要在放置10分钟在蒸。

*要凉水蒸,上汽后蒸10分钟,因为馒头较小,如果大馒头要时间延长。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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