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菠菜蚝油牛肉

菜谱创建时间

创建时间:2014-02-26

57人看过

查看评论 0条

菠菜蚝油牛肉
  • 栏目:菜谱大全 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
菠菜蚝油牛肉的做法



主料:菠菜300克  牛肉250克

调料:食盐适量  鸡精适量  葱适量  姜适量  料酒适量  老抽适量  蚝油2汤匙  水淀粉适量


菠菜蚝油牛肉的做法
1.将牛肉切片用少许老抽、胡椒粉、料酒、水淀粉抓匀腌制15分钟
2.菠菜洗净,入开水锅焯烫一下捞出过凉,挤干水分后切寸段
3.锅上火,放少量油,爆香葱姜蒜末
4.下入牛肉片,滑散
5.待牛肉变色后加入约2汤勺蚝油,翻拌均匀
6.放入菠菜段,加少许盐和鸡精快速炒匀即可


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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