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    首页 菜谱大全 银耳氽鸡片
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    美食天下菜谱

    银耳氽鸡片

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-03-10

    40人看过

    查看评论 0条

    银耳氽鸡片
    • 栏目：菜谱大全 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    银耳氽鸡片的做法

     


     

    配方：
    　　水发银耳30克，生鸡脯肉120克，鸡蛋2个，鸡汤1000克。
    制法：
    　　将水发银耳洗净分成小块待用。鸡胸脯肉切成柳叶形薄片，放入凉水内泡一下捞出，用鸡蛋清上浆。将鸡汤入锅烧开，加入料酒，调好味。下银耳，煮沸10分钟，把鸡片逐片下锅，加水淀粉勾成稀流芡后，随即倒入汤碗内，即可。
    功效：
    　　补虚滋阴，可用于治疗神经衰弱
    用法：
    　　佐餐食用。
     


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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