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美颜葡萄醋

菜谱创建时间

创建时间:2013-03-07

56人看过

查看评论 0条

美颜葡萄醋
  • 栏目:菜谱大全 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
美颜葡萄醋的做法

 

  美食原料:
   葡萄4斤、砂糖1斤。
   美食做法:
   1、葡萄洗过晾干,并将酒曲捣碎。
   2、葡萄连梗带皮捏碎,与砂糖混合放入罐中。 
   3、把罐子盖好,天热只需一星期,天冷两星期,即可变成葡萄香槟。
   4、加冷开水至罐中,约八到九分满,每天打开来搅拌,约两星期就可成为葡萄醋。
   叮咛:
   1、葡萄醋可以做醋母,酿其它醋时亦可当作醋引子使用。
   2、滤出来的葡萄香槟最好放在冰箱冷藏,以免放在户外会产生气爆。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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